خردل

خردل
ورد اسم هذا النبات وحبوبه في أمثال الرب يسوع المسيح (مت 13: 31، 17: 20، مرقس 4: 31، لو 13: 19، 17: 6). وهو أنواع منها: الخردل الأسود واسمه باللاتينية سينابيس نيجرا ( sinapis nigra ) والخردل الأبيض سينابيس ألبا ( s.alba ، والخردل البري سينابيس أرفنسيس ( s.arvensis ) وهو أحد التوابل واسعة الانتشار إلى هذا اليوم. وكان يزرع في فلسطين النوعان السود والأبيض. وكانت البذور تطحن لاستخدامها في الأدوية أو في الطعام لتعطيه نكهة ومذاقا حرَّيفَّا ، بينما كانت الأوراق تطبخ كخضروات. وبذوره الصغيرة في حجم بذور البتونيا الأمريكية ( petunia ) أو أصغر ، ولكنها متى زرعت في الأرض تصير شجرة قد تعلو إلى عشرة أقدام أو أكثر. وقد استخدمها الرب لتصوير نمو ملكوت اللـه ، وكذلك لتصوير ما يستطيع أن يفعله اللـه القدير استجابة لإيمان ضئيل كحبة الخردل.
ويرى البعض أن حبة الخردل ليست أصغر جميع البذور المعروفة (مت 13: 32، مرقس 4: 31). ولكن الكلمة اليونانية هي ميكروتيرون mikroteron )، وهي في صيغة المفاضلة وقد تعني مثالا أصغر بين جميع الحبوب وبخاصة في مجموعة النباتات العشبية أو الخضروات التي تنمو في الحدائق.